金のいぶき玄米の口コミは?炊き方や栄養も調査

金のいぶき玄米の口コミは?炊き方や栄養も調査

金のいぶき玄米の口コミレビュー評判をご紹介します。

また、炊き方や栄養についてもまとめています。

近頃は健康志向の方が増えていて、白米ではなく玄米を選んで食べている方が増えていますよね。

ですが玄米は栄養価が高いものの食感がボソボソしていたり炊飯に手間がかかったりするので手が出せない方も多いのではないでしょうか?

金のいぶきはそんなデメリットを極限まで無くした新品種の美味しい玄米です。

大きな胚芽にギャバ・食物繊維・ビタミンEなどのたくさんの栄養価が含まれており、食感は胡麻のようにプチっと弾ける独特の食感です。

お米の甘味もたっぷり味わえるので苦手な方でも食べやすいかと思います。

そんな究極の玄米、金のいぶきを紹介させて頂きます。

本文では、その他特徴など詳しくまとめているので、ぜひ読んでみてくださいね。

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金のいぶき玄米の口コミレビュー 

金のいぶき玄米の良い口コミや評判

玄米なのに炊くのが簡単

  • 初めての玄米です。玄米は炊くのが面倒くさいと思ってなかなか、手を出せなかったですが、こちらの玄米は普通にお水を少し多めにいれて炊飯器で炊くだけなので、浸水時間も、普通のお米と変わらず、簡単に使えます。
  • 白米1:金のいぶき1で炊いています。白米の時よりこころもち水を足すだけで、普通に炊飯器で炊けます。少しこおばしく濃い味がして食べやすいです。
  • 白米と同じように簡単に炊けて、美味しいしモチモチです。また、購入したいと思います。

食感が良い

  • 白米と玄米を混ぜて炊いています。ぷちぷち感が
    美味しいです。
  • プチプチ感がほどよくて嫌な
    クセはなく甘みさえ感じます。               ./.
  • 炊いて食べてみたら、ぷちぷちもちもちの美味しい食べやすい玄米でした。お弁当に持っていっても冷めてても美味しい。朝ごはんやお弁当が楽しみになっています。

もちもちで美味しく炊ける

  • 金のいぶきが本当に大好きで白米より好きなくらいですモチモチ感が最高です。土鍋でも上手に炊けます。
  • 玄米の初チャレンジですが通常のお米と同じように炊けてとても便利でした。しかも、もっちり美味しいです。
  • 普段食べる玄米よりぷちぷち甘くて、正直白米より断然うまい。これはリピートしたくなります。

金のいぶき玄米の悪い口コミや評判

籾殻が残ってしまう

  • 直近で購入した物は籾が残ったお米が
    混入していました。
    食べる際に「ジャリッ」という気持ち悪い食感があり、
    ストレスを感じています。
  • 記載されている洗い方でやさしく洗うと、籾殻が残ってしまい、お茶碗1杯に1つくらいの割合くらいで入って不快感が多かったです。

悪い口コミはそこまで多くはなかったのですが、洗い方次第で籾が残ってしまうことがあり食感が悪くなってしまうといった口コミがありました。

だからと言って強く洗いすぎてしまうと発芽部分が取れてしまうので気をつけて洗わないといけません。

注意すべき点が多いのですが普通の玄米とは違いそのまま炊飯器で炊けるメリットがあります。

通常玄米は炊飯器では炊けないものですのでその手軽さが金のいぶきの一番良いところでもあると思います。

良い口コミではその手軽さに加え食感やモチモチ感がとても美味しいとの口コミが多くありました。

玄米が苦手な方でも本当に食べやすいので是非一度試して頂きたいです。

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金のいぶき玄米の炊き方

美味しい金のいぶきですが、更に美味しくなるように炊きてみたいですよね。金のいぶきの公式サイトに簡単で美味しい炊き方の方法が掲載されておりました。

まずは計量カップですり切れ1杯の金のいぶきを2杯分計量します。

そして釜に入れてさっと洗います。

白米のように研いでしまうと胚芽が落ちてしまいますので軽くゴミを落とすくらいの感覚で大丈夫です。

そして白米の線を少し超えるくらいの水を入れます。更に30分ほど給水させるとより美味しくなります。

また、この時点で塩をひとつまみ入れます。これにより元々甘みのあるお米がより甘さが引き立ちます。

あとはいつも通り白米モードで炊飯をすれば完成です。

炊き上がりは軽く混ぜてから20〜30分ほど落ち着かせればとっても美味しい玄米が炊き上がっています。

ぜひこの方法で炊いて見て下さい。

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金のいぶき玄米の栄養

金のいぶきには白米より多くの栄養が含まれています。

アミノ酸の一種であるGABA(γ-アミノ酪酸)は一般的な玄米の約3倍、ビタミンEは約2.1倍含まれているので健康志向の方にはぴったりです。

通常の玄米より約3倍も大きい胚芽部分に栄養成分がたっぷりと含まれているそうです。

その為白米を食べるより簡単に栄養を取り入れることができます。

食物繊維も多く含まれているのでダイエットしている方にもおすすめの食材です。

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金のいぶき玄米のその他特徴

金のいぶきは2011年の春、東日本大震災の直後の宮城県の田んぼに植えられ、たくましく育った姿は東北や宮城の希望となり、その輝きから「金のいぶき」と名付けられました。

その名の通り炊き上がりは金色のような綺麗な色をしており食感は白米とは違いプチプチとした胡麻のような口当たりです。

その食感が美味しく何度もリピートしている方も多くいらっしゃるようです。

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金のいぶき玄米の口コミは?炊き方や栄養も調査まとめ

体に優しいうえに美味しい。

更に簡単に炊くことができる玄米は普段白米しか食べないと言う方でも手が出しやすいかと思います。

普段の食事で手軽に栄養を取り入れることが出来るので便利ですよね。

玄米は食べてみたいけど手間がかかるし…と思ってる方も一度試して頂きたいです。

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